Gallery
作品ギャラリー
For You
教室に通えなくても大丈夫。ご自宅で受講できるので、育児中でも安心して参加いただけます。
レシピ通りに作ったのになぜか失敗する…そんな「なぜ？」をプロが直接解決します。
趣味からもう一歩進みたい方へ。プロが使う技術と知識を、マンツーマンで伝授します。
Features
専門学校やスタジオで長年指導し、数多くの「なぜ？」と向き合ってきた経験から、つまずきやすい場所とその理由をわかりやすくお伝えします。
教室で上手にできても、自宅に帰るとうまくいかない——それはオーブンや道具が違うから。あなたのキッチンでそのまま練習するので、翌日からでもすぐに再現できます。
お友達やご家族と一緒に受講できます（最大4名）。人数が増えるほどお得に。1名12,000円 → 4名なら一人6,000円になります。
Profile
木元 奏
Kanae Kimoto
1996年より洋菓子の世界に入り、菓子店・製菓調理専門学校での指導を経て約30年のキャリアを積んできました。専門学校では20年近く、製菓理論および製菓衛生師試験対策を担当。フランスへの留学経験もあり、本場のパティスリー技術を現地で習得しています。
専門学校での指導を通じて、「レシピどおりに作ったのになぜか上手くいかない」という経験をしている方がとても多いと感じてきました。道具やオーブンの違い、温度や生地の状態——ちょっとしたことで結果が変わるのがお菓子作りです。動画や本ではなかなか伝わらない細かい部分を、そばで一緒に確認しながら「なぜ？」を解決していく——それが私のレッスンスタイルです。
Lesson
はじめてのお菓子から、何度挑戦してもうまくいかない一品まで——まずは作りたいものをお聞かせください。レベルや目標をお伺いして、一緒に内容を決めていきます。
コースやカリキュラムは設けていません。「これが作れるようになりたい」「なぜかいつも失敗する」そういったご要望に合わせて、その方に合ったレッスンをご提案します。
こんなご相談、歓迎します
お菓子作りが初めてのお子様や、まずは短時間で雰囲気を体験してみたい方向けの、お手軽コースです。
こちらでご用意した「簡単で失敗しにくいメニュー」からお選びいただき、約2時間で楽しく作れる内容になっています。本格的なレッスンの前のお試しとしてもおすすめです。
こんな方におすすめ
※ マカロン、カヌレは、使用する道具やオーブンの環境による影響が大きく、出張レッスンでの再現が難しいためお断りしております。
※ 材料はお客様にご準備いただきます。
Pricing
| 参加人数 | 料金（おひとりあたり） | 合計金額 |
|---|---|---|
| 1名（マンツーマン） | — | 12,000円 |
| 2名 | 8,000円 | 16,000円 |
| 3名 | 7,000円 | 21,000円 |
| 4名 | 6,000円 | 24,000円 |
| 5名以上 | 要相談 | |
| 参加人数 | 料金（おひとりあたり） | 合計金額 |
|---|---|---|
| 1名（マンツーマン） | — | 6,000円 |
| 2名 | 4,000円 | 8,000円 |
| 3名 | 3,500円 | 10,500円 |
| 4名 | 3,000円 | 12,000円 |
| 5名以上 | 要相談 | |
※ 材料費はお客様のご負担となります。レッスン前にメニューをご相談のうえご準備ください。
※ 交通費が別途かかる場合があります。妙典駅から10km以内は無料、超過分は1kmごとに50円が目安です。
※ 下のシミュレーターでご自宅への交通費目安を確認できます。
ご住所を入力すると、出張交通費の目安を確認できます
※ 距離は直線距離です。実際の交通ルートにより多少前後します。予約確定後に実費を確認し正確な金額をお伝えします。
Gallery
Flow
フォームまたはInstagramからご連絡ください
希望メニューや人数をご相談。材料リストをお送りします
レッスン料金をお支払いいただきます
リストの材料をお客様にご用意いただきます
ご自宅のキッチンで約4時間のレッスン。作ったお菓子はその場でお楽しみください
FAQ
どのエリアまで対応していますか？
現在は東京23区・神奈川・千葉・埼玉を中心に対応しています。それ以外のエリアはご相談ください。
初心者でも大丈夫ですか？
もちろんです。計量の仕方から丁寧にご説明します。お菓子作りが全く初めての方も、安心してご参加ください。
どんなキッチンでも対応できますか？
事前にキッチン環境（オーブンの種類・使えるスペースなど）をお教えいただき、どのように作業を進めるかご相談させてください。あなたの環境に合わせてレッスン内容を調整します。
子どもと一緒に参加できますか？
はい、歓迎します。ご希望のメニューや参加人数など、まずはお気軽にご相談ください。
キャンセルはできますか？
レッスン日の7日前以降は1,000円（税別）、開始時間の48時間前以降はレッスン料金の100%のキャンセル料をいただきます。材料のご準備がありますので、できるだけお早めにご連絡ください。
TOMIZAWA STUDIOのレッスンメニューをリクエストできますか？
契約の関係上、TOMIZAWA STUDIOのレッスンメニューと同じ内容をお教えすることはできません。まだ受講されていないメニューのリクエストはお断りしております。ただし、すでにTOMIZAWA STUDIOで受講されたメニューについて「家でうまく再現できない」「どこで失敗しているかわからない」という場合は、お手元のレシピをもとに一緒に作ることは可能です。まずはお気軽にご相談ください。
Contact
空いている日時をカレンダーから選んでご予約いただけます。ご質問はInstagramのDMまたはフォームからもどうぞ。
📅 空き日程を確認して予約する📧 メール: jelly.ttedalekana@gmail.com
ご連絡後、2営業日以内に返信いたします。
材料のご準備があるため、レッスン希望日の1週間前までにご予約をお願いします。
Policy
手続き日により下記の通りキャンセル料金を申し受けます。
キャンセル料対象期間にレッスンをキャンセルされた場合は、キャンセル料のお支払いについてのご案内をメールでご連絡いたします。
| レッスン日の7日前以降 | 1,000円（税別） |
| レッスン開始時間の48時間前以降 | レッスン料金の 100% |
【例1】4/15のレッスンを4/8午前0時にキャンセルした場合 → 7日前キャンセル（1,000円）
【例2】9/2開催・10時00分開始のレッスンを8月31日21時にキャンセルした場合 → 開始時間の48時間前以降キャンセル（100%）
※ 講師の体調不良・緊急事態など、やむを得ない事情によるキャンセルの場合は全額返金またはレッスンの振り替えにて対応いたします。
お問い合わせやご予約の際にお預かりした個人情報（お名前・メールアドレス・ご住所等）は、以下の目的にのみ使用します。
※ ご同意なく第三者への提供・開示は行いません。ご不明な点はお問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。